好尚好餐饮全面启动ISO22000认证工作_中国鹅业大王-江苏馋神集团4000-887-499
好尚好餐饮全面启动ISO22000认证工作                    
好尚好餐饮全面启动ISO22000认证工作
时间:2017年10月15日 作者:admin 点击:

       从2016年4月23日成立到现在,经过一年多时间的努力,上海好尚好餐饮管理有限公司狠抓团队建设和现场管理,各项工作都取得了长足的发展,经过公司内部评估,公司领导决定,正式全面启动ISO22000食品安全认证。
好尚好餐饮公司利用承包上海航天研究所食堂的良好机遇,积极向航天人学习拼搏进取的精神、严谨科学的工作作风,狠练内部管理基本功,将“天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进”作为公司的基本管理准则,在狠抓6T管理的同时,公司还建立了26套台账,充分利用表格化管理,促进了公司各项工作的规范化运营。公司强化菜品管理,购买针式温度计做好每道菜品烧制的温度变化记录,确保水质、肉类、蔬菜、米、面、油、糖、调味料、添加剂等检验合格,卫生安全,并严格遵守餐具消毒规定;做好餐具消毒记录。
好尚好公司的高标准运营,为公司顺利通过ISO22000 认证奠定了坚实的基础,公司将以饱满的热情迎接北京中大华远认证公司的严格审核,力争一次性通过ISO22000食品安全认证。
                                (副总裁  刘鲁江)